2008. szeptember 10., szerda

Vaníliás kifli


Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 15 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, 25 dkg margarin, 3 főtt tojás sárgája, 2 tojás, 1 citrom leve
- a tetejére: kb. 10 dkg vaníliás porcukor

Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba. Add hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, az összetört főtt tojás sárgáját. A margarinnal, az egész tojásokkal és a citrom levével gyúrd össze.
A tésztából sodorj kisujjnyi vastag rudacskákat, hajtsd meg kifliformára. Sorakoztasd sütőpapírral borított sütőlemezre és előmelegített sütőben 180 fokon 10-12 perc alatt süsd szép sárgára. Azon melegében forgasd meg vaníliás porcukorba, úgy tedd tálra.

1 megjegyzés:

Timi, Keji írta...

Kimaradt a sütőpor az elkészités leirásánál...Kezdőknek: sütőport a liszthez szitáljuk.

Finom nagyon